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鸡蛋羹有很多做法,现在介绍的是基础版鸡蛋羹,也就是最简单的啦,以后还会尝试各种其它种类的,这种做法简单易学成功率高,我也是第一次尝试,效果就很好,很美味,只需要十几分钟美食即可就来,鲜香可口。用一顿美味的早餐唤醒美好的一天吧。 ”
食材明细
美食特点
基础版鸡蛋羹的做法步骤
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将小咸菜,香菜切碎,加盐和香油腌制一下,依据个人口味加少许醋。
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将蒸好的鸡蛋加入拌料,香油可转碗边一圈,容易挖起,可以开吃啦!
制作小窍门
要用温水加入鸡蛋中哦,搅拌均匀,鸡蛋可以加到两个,会更浓稠。
本次制作《基础版鸡蛋羹》所使用的厨具:蒸锅