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韩式紫菜饭

收录时间：2024-05-28 06:49:07 热度：1046℃

韩式紫菜饭的做法

1张图片

食材明细

主料

紫菜 10张
米饭一大碗

辅料

鸡蛋 8只
韩式辣酱 一勺
糖一小勺
黄瓜 2根
盐 1小勺
油适量
醋一小勺
肉松一小碟
菠菜一把
火腿肠 适量
胡萝卜 1根

美食特点

原味口味
技巧工艺
一小时耗时
普通难度

韩式紫菜饭的做法步骤

1
如图所示：胡萝卜黄瓜火腿切条（胡萝卜、火腿轻度翻炒）；鸡蛋打散加适量盐摊成蛋饼，切条备用；菠菜烫熟肉松放入小碟备用；米饭加适量盐进行搅拌（饭不宜过烫，略温最佳）
2
使用紫菜饭卷帘工具如图紫菜平铺，用勺子把米饭在其中间段平铺压实，食材逐一放置中间，用卷帘卷起即可
3
把卷好的紫菜饭切段
4
摆盘即可食用
5
PS：辣酱（沾料）配制方法/ 取韩国甜辣酱适量，根据口味加入白醋及糖，搅拌即可

本次制作《韩式紫菜饭》所使用的厨具：其它、平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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