手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 家常酿苦瓜
收录时间:2022-12-11 15:56:18      热度:965℃
家常酿苦瓜的做法

  1张图片

今天这道一定大大受欢迎,特别是想减肥的友友们。
苦瓜含有丰富的营养,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是减肥中的极品。——苦瓜减肥 苦中享瘦!
其次,苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效!

食材明细

主料
辅料
  • 水发虾米 10克
  • 水发香菇 1朵
  • 蛋清 适量
  • 姜米 适量
  • 葱末 适量
  • 淀粉 适量
配料
  • 海天酱油 1/3汤匙
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 红辣椒末 适量

美食特点

家常酿苦瓜的做法步骤

  • 家常酿苦瓜的做法步骤:2
    1
    将猪肉剁碎,加上腌料拌匀,用手打至上劲。
  • 家常酿苦瓜的做法步骤:2
    2
    苦瓜洗净,切成3厘米左右的环形的苦瓜段,用汤匙挖空白瓤。(苦瓜去瓤后,不能再用水洗了!)
  • 家常酿苦瓜的做法步骤:2
    3
    在苦瓜段内抹上一层生粉。
  • 家常酿苦瓜的做法步骤:2
    4
    把肉馅酿入苦瓜段中。
  • 家常酿苦瓜的做法步骤:2
    5
    开水上蒸锅,放入酿好的苦瓜段,隔水蒸20分钟至熟。
  • 家常酿苦瓜的做法步骤:2
    6
    蒸苦瓜的原汁倒入油锅中,加入调料,用淀粉水勾芡。
  • 家常酿苦瓜的做法步骤:2
    7
    淋到蒸好的苦瓜上即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   农家菜   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条