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豆芽粉丝豆腐包

收录时间：2022-12-18 22:07:16 热度：7156℃

豆芽粉丝豆腐包的做法

2张图片

食材明细

主料

粉丝 100g
面粉 400g
黄豆芽 100g
豆腐 100g
馓子 100g

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

豆芽粉丝豆腐包的做法步骤

1
面粉加温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。
2
豆腐、豆芽、粉丝分别切碎，粉丝用温水泡软后再切
3
馓子用擀面杖擀碎
4
切好的配菜中加入香油、生抽、盐、鸡精拌匀
5
饧好的面搓成长条，切成相等的面块
6
擀包子皮
7
依次擀好
8
取一个包子皮放入馅料
9
包好
10
包完后蒸锅水烧开上笼蒸10分钟即可
11
成品
12
皮薄馅多，很好吃的
13
你也来试试吧

制作小窍门

馅料也可以先炒一下，我家人喜欢吃清淡些的，所以就没有炒

本次制作《豆芽粉丝豆腐包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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