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收录时间:2022-12-19 15:21:49      热度:6208℃
酸甜排骨的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

酸甜排骨的做法步骤

  • 酸甜排骨的做法步骤:1
    1
    备好途中材料
  • 酸甜排骨的做法步骤:2
    2
    排骨放入料酒,盐,酱油,鸡精,蚝油,腌制15分钟
  • 酸甜排骨的做法步骤:3
    3
    配料如图切好
  • 酸甜排骨的做法步骤:4
    4
    调好酸甜汁(白醋4勺,白糖2勺,番茄酱2勺)一起搅拌均匀备用
  • 酸甜排骨的做法步骤:5
    5
    锅内下油
  • 酸甜排骨的做法步骤:6
    6
    腌好的排骨,放入生粉中裹粉
  • 酸甜排骨的做法步骤:7
    7
    锅内油5成热时放入排骨,小火炸至金黄色
  • 酸甜排骨的做法步骤:8
    8
    炸好的排骨,沥干油备用
  • 酸甜排骨的做法步骤:9
    9
    锅内下油,放入蒜米,姜片,红椒和番茄(青椒最后放,这样不容易变黄)
  • 酸甜排骨的做法步骤:10
    10
    放入盐翻炒均匀调味,再倒入调好的酸甜汁
  • 酸甜排骨的做法步骤:11
    11
    倒入炸好的排骨,翻炒均匀
  • 酸甜排骨的做法步骤:12
    12
    焖2分钟后,倒入青椒翻炒均匀
  • 酸甜排骨的做法步骤:13
    13
    最后勾薄芡,翻炒均匀出锅即可
  • 酸甜排骨的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 酸甜排骨的做法步骤:15
    15
    成品图
  • 酸甜排骨的做法步骤:16
    16
    成品图
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   午餐  

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