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鱼汤面

收录时间：2024-02-03 17:57:45 热度：4093℃

鱼汤面的做法

1张图片

“ 鱼汤面，我经常用来做早餐，快速好吃。煮面的精华在于汤汁，用鱼汤为汤汁煮面，健康营养。 ”

食材明细

主料

挂面 100克
鱼汤 1碗

辅料

盐 1克
香葱 5克

美食特点

葱香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

鱼汤面的做法步骤

1
准备食材：鱼汤、挂面、香葱；
2
清水煮沸，放入挂面，煮五成熟捞出；
3
把鱼汤煮沸；
4
放入煮好点的五成熟面；
5
面煮熟，放盐拌均；
6
最后放葱起锅。

制作小窍门

1.鱼汤是之前煮好的，也可以是骨头汤；
2.盐放的少是因为鱼汤有盐味，记得加香葱哦；

本次制作《鱼汤面》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：主食面食面条家常菜粤菜老人冬季食谱午餐工作餐

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