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						炒腊肉算得上是一道经典的家常菜,自制的腊肉口感紧致细腻、色泽红润、滋味愈发的醇厚,搭配上新鲜豌豆夹 蒜薹,鲜香的口感更上一层楼,配上白花花的米饭超级下饭。如有不清楚做法细节的 可以加 VX公众号: gzrj8080
古镇人家定制性腊肉众筹开始了。一年只做2个月,农家土猪足足喂满300天,详情请咨询微信:gzrjsc						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
炒腊肉的做法步骤
				
				
					
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							2 盐少许 糖 鸡精 蒜片 姜片 料酒  (盐根据腊肉的咸淡添加,腊肉咸也可以不要) 
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							8 放入红椒,加入盐 糖 鸡精,滴入几滴料酒翻炒均匀装盘即可。 
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制作小窍门
				
				
				古镇人家定制性腊肉众筹开始了。一年只做2个月,农家土猪足足喂满300天,详情请咨询微信:gzrjsc				
												
					本次制作《炒腊肉》所使用的厨具:炒锅