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红绿双蔬配猪颈肉

蓝色南半球

收录时间：2024-05-29 14:17:15 热度：4729℃

红绿双蔬配猪颈肉的做法

1张图片

食材明细

主料

红萝卜 适量
蒜苔适量
猪颈肉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

红绿双蔬配猪颈肉的做法步骤

1
烧热锅倒入少许橄榄放入蒜苔炒香之后盛起待用。
2
继续使用原来的油锅放入红萝卜丝炒软盛起待用。
3
锅里再倒入少许橄榄油放入已经用生抽、白糖、胡椒粉腌过的猪颈肉。
4
猪颈肉需煎至两边金黄色，然后调入一小勺淮盐。
5
将蒜苔与红萝卜丝重新倒入一起翻炒。
6
所有材料炒均匀即可熄火上碟。

制作小窍门

淮盐比较咸所以炒这道菜是不必再放盐的。

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