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丝瓜烧面筋

Barbie小懒猫

收录时间：2021-11-21 05:31:21 热度：8825℃

丝瓜烧面筋的做法

1张图片

“ 口味清淡适合老人小孩～ ”

食材明细

主料

丝瓜 200g
面筋 50g
木耳 50g

辅料

鸡精适量
盐适量
美极鲜 少许
食用油 5ml

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜烧面筋的做法步骤

1
丝瓜洗净、去皮切滚刀块，提前泡好木耳待用
2
面筋或油条掰小块放盘里备好
3
锅内倒入食用油，待七成熟后翻炒丝瓜、木耳
4
倒入面筋（老油条）翻炒几下，放入盐、鸡精、一碗清水，盖锅盖小火烧一分钟
5
待出锅前点少许美极鲜调味即可

制作小窍门

最好不用葱炝锅，避免遮盖丝瓜的清香味

本次制作《丝瓜烧面筋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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