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榨菜千张炒冬瓜

收录时间：2021-11-21 05:28:48 热度：2832℃

榨菜千张炒冬瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

冬瓜 190克
榨菜 120克
千张 75克

辅料

盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

榨菜千张炒冬瓜的做法步骤

1
食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、榨菜（已清洗）、千张
2
将已清洗好的榨菜和千张放在案板上分别切开。
3
随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入已切好的冬瓜和榨菜翻炒翻炒。
5
接着，加适量的清水。
6
煮开至熟。
7
然后，合入焯好的千张翻炒一下。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀，即成。

本次制作《榨菜千张炒冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

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