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香辣鸡腿汉堡
香辣鸡腿汉堡
鸡腿堡!!!
收录时间:2024-05-29 10:54:44 热度:2419℃
1张图片
“
自己之前是卖汉堡的 比较专业的 哈哈 大家可以试试 ps一斤肉可以做好几个汉堡
”
食材明细
主料
鸡脯肉
500g
奥尔良腌料
35克
纯净水
50克
辅料
圆生菜
适量
面包胚
适量
纯净水
50克
沙拉酱
适量
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香辣鸡腿汉堡的做法步骤
1
奥尔良料
2
腌肉之前在肉上面切一刀 不要切断 肉腌上一晚上比较好,味才会更好
3
在超市买呢种圆生菜 不要呢种绿色生菜 那种没有圆生菜脆 而且绿色生菜后味有点苦
4
汉堡直接在御品轩买呢种现成的 有芝麻的和燕麦的 都挺好
5
准备一点高筋面粉把腌好肉在面粉里面来回抓 等面粉里面出来那种花絮就可以了 这样会比较蓬松 好吃 之前我们卖用的是起酥油 炸的 更香脆 可是家里不用买 就用一点划不来 就用家里平时做饭的菜籽油就可以
6
把汉堡胚分开 给上面那片挤上沙拉酱 在放圆生菜 把炸好的肉放上面 在把另一片面包盖上面即可 图片是我之前卖汉堡做的双层鸡腿堡 现在没做 用之前的图片
本次制作《香辣鸡腿汉堡》所使用的厨具:其它、不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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