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椰子鸡汤
椰子鸡汤
落雪迟暮
收录时间:2024-01-13 06:46:57 热度:9543℃
1张图片
“
椰子汁已经喝了,剩下的椰肉利用起来煲汤????椰子鸡汤很清甜,别有一番风味
”
食材明细
主料
椰子肉
一个
鸡腿
一整只
辅料
枸杞
适量
红枣
一粒
龙眼干
适量
金斛霍
10粒
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
椰子鸡汤的做法步骤
1
所有材料洗净备用
2
椰子皮可以用水果刀切或者可以用水果刨去皮。有点难弄,要小心
3
鸡腿飞水,椰子切小块后和所有材料一起放入锅中加水。大火5分钟再转小火慢煲半小时
4
走气后开盖加盐和一点鸡粉调味就可以了
制作小窍门
椰子鸡汤比较清甜的,所以红枣和枸杞都不能放太多
本次制作《椰子鸡汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
汤类
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