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什锦口蘑

收录时间：2025-08-18 13:31:37 热度：2806℃

什锦口蘑的做法

1张图片

“ 营养丰富 ”

食材明细

主料

口蘑适量
鸡胸肉 适量
木耳适量
青椒适量
胡萝卜 适量

辅料

大蒜适量
料酒适量
孜然粉 适量
香油适量
花椒油 适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

什锦口蘑的做法步骤

1
鸡胸肉切片，用料酒，淀粉，盐，孜然粉和香油拌匀
2
泡好的木耳
3
青椒胡萝卜丝，大蒜。口蘑切片，忘记拍啦。请原谅…
4
油热后放入大蒜，出香味后放入鸡肉。炒至鸡肉变成白色
5
放入青椒胡萝卜丝，和口蘑！翻炒，放盐
6
最后让入木耳，鸡精！翻炒后，进行勾芡！就可以出锅啦！

制作小窍门

调制好的鸡肉，口感非常香嫩！孜然的香味和花椒油的微麻，为这道菜添的独特之处！

本次制作《什锦口蘑》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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