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收录时间:2024-05-11 18:35:11      热度:4954℃
韭菜炒蛋的做法

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韭菜和鸡蛋同时入菜大概是最常见的做法了,韭菜盒子、做饺子馅、韭菜炒蛋等等都是餐桌上的常客。
阳台上种的韭菜鲜嫩喜人,早起割了一把和鸡蛋同炒,即成一道美食。

食材明细

主料
辅料

美食特点

韭菜炒蛋的做法步骤

  • 韭菜炒蛋的做法步骤:1
    1
    阳台上的韭菜
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净切碎,蛋打到碗中
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:3
    3
    蛋液中加入适量盐、料酒、清水打散
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,下入韭菜翻炒
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:5
    5
    把蛋液倒入
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀,凝固后的蛋液炒散,淋入适量料酒
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:7
    7
    出锅装盘
本次制作《韭菜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   晚餐  

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