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柠香煎鳕鱼
柠香煎鳕鱼
悦悦玉食
收录时间:2022-12-29 09:08:12 热度:901℃
1张图片
食材明细
主料
鳕鱼
1块
柠檬
1/4个
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
柠香煎鳕鱼的做法步骤
1
鳕鱼去鳞,处理干净,用厨房纸巾吸干水分,撒上适量盐和黑胡椒粉,腌制15分钟左右。腌制好的鱼还会出一些水,下锅前将鱼擦干。
2
不粘锅中倒入少许油,放入鳕鱼,先不要动鱼块,煎1--2分钟再翻动。
3
翻面,煎至两面金黄。
4
将柠檬汁挤在鱼块上。
5
出锅。
本次制作《柠香煎鳕鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
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