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中翅烧冬瓜
中翅烧冬瓜
花鱼儿
收录时间:2024-05-21 20:43:57 热度:8222℃
3张图片
食材明细
主料
冬瓜
415克
中翅
260克
辅料
香葱
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
中翅烧冬瓜的做法步骤
1
食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、中翅(已清洗)、香葱
2
将已清洗好的中翅放在案板上用刀划上几刀。
3
取平底锅置火上倒油烧热,下入中翅煎至两面金黄。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
5
接着,合入煎好的中翅翻炒一下。
6
然后,加适量的清水。
7
加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
调味煮开。
11
煮至汤汁差不多了,冬瓜熟软。
12
最后,出锅装盘、搁入香葱,即成。
本次制作《中翅烧冬瓜》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
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