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收录时间:2022-12-01 13:13:20      热度:8723℃
黄花菜炒肉丝的做法

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炒肉放入黄花菜,黄花菜吸油,滑嫩可口,绝配!

食材明细

主料
辅料

美食特点

黄花菜炒肉丝的做法步骤

  • 1
    瘦肉切丝,加入酱油料酒淀粉少许食盐腌制。一点点肥肉,大蒜切粒,生姜切粒切丝都可以。
  • 2
    热锅,食用油,肥肉不要炸的太干,放入大蒜生姜辣椒瘦肉丝香菇爆炒,放少许料酒,出盘。
  • 3
    接着在炒黄花菜一小会,放入之前炒好的瘦肉丝,适量的食用盐,太干的话,可放少许的料酒或清水。待水干后,放入味精就可以出锅了。
本次制作《黄花菜炒肉丝》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

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