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双浇头金针菇木耳

收录时间：2024-03-28 11:49:09 热度：6720℃

双浇头金针菇木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 200g
香菇 3颗
木耳半块

辅料

香醋 1勺
生抽 1匙
红辣椒 2颗
盐 1勺
白绵糖 5g
青辣椒 2颗
姜 3片

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

双浇头金针菇木耳的做法步骤

1
将干木耳泡开，焯熟后切丝
2
金针菇去根洗净后，焯熟
3
香菇洗净切丁或切末
4
姜切末，辣椒切成辣椒圈，以姜末-辣椒圈-香菇丁的顺序，依次将食材倒入已热的油锅中，翻炒一分钟。
5
生抽，香醋，盐，绵糖调汁，将金针菇和木耳丝摆盘，讲刚炒好的油浇在其上，最后再将我们调好的汁浇在上午，双浇头金针菇木耳就大功告成啦！

本次制作《双浇头金针菇木耳》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：小菜

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