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收录时间:2024-05-24 16:18:52      热度:2993℃
懒人麻辣牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

懒人麻辣牛肉的做法步骤

  • 1
    将牛肉切大块,洗净。放入料酒,盐,酱油,姜,蒜腌制2小时(可用叉子多叉一些孔入味,我一般腌一晚上,第二天再卤)
  • 2
    将腌制好的牛肉放入锅中,稍微煮一下,拿出清洗干净
  • 3
    将洗好的牛肉,姜,腌汁,料包,酱油,盐,冰糖放入高压锅,压15-18分钟即可。
  • 4
    卤好的牛肉连同料包,汤汁一起盛起来。 冷却后,放入冰箱,可炒菜,可做麻辣牛肉
  • 5
    将冰好的牛肉切片,放蒜末,香油,老干妈,葱末,香菜,醋放入一起搅拌即可。 因为不喜欢吃香菜所以我没放。
本次制作《懒人麻辣牛肉》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

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