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萝卜炖牛腩
萝卜炖牛腩
笑看天下524335751
收录时间:2022-12-06 22:17:43 热度:2180℃
1张图片
食材明细
主料
牛腩
500克
萝卜
1个
辅料
油
少许
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
白糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
八角
八个
花椒
适量
大蒜
4瓣
桂皮
适量
辣椒
八个
当归
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
萝卜炖牛腩的做法步骤
1
牛腩
2
白萝卜
3
配料
4
把牛腩切成块
5
把萝卜去皮切成块
6
把配料下油锅爆香倒入牛腩中
7
加盐、味精、鸡精、料酒、生抽腌制
8
然后加入切好的萝卜搅拌均匀,下锅炖。
9
做好的成品
制作小窍门
把牛腩先下锅炖,最后下萝卜,这样炖出来的萝卜就不会太烂
菜谱标签:
热菜
儿童
老人
东北菜
冬季食谱
午餐
名菜
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