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呛炒黄豆芽
呛炒黄豆芽
暖暖尚
收录时间:2022-11-10 17:19:40 热度:8225℃
2张图片
食材明细
主料
黄豆芽
1包
辅料
干辣椒
2根
花椒
若干粒
蒜瓣
若干
盐
适量
鲜味生抽
适量
花生油
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
呛炒黄豆芽的做法步骤
1
黄豆芽一包。
2
将黄豆芽在清水下反复冲洗,洗掉豆壳后捞出沥干水分。
3
大蒜切片,干辣椒洗净擦干水分后去籽剪成段。
4
炒锅内倒入适量油烧热后,爆香花椒。而后将花椒粒拣出来,再放辣椒、大蒜爆香。
5
倒入豆芽大火爆炒2、3分钟。
6
出锅前加少许盐和生抽调味即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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