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金枪鱼披萨
金枪鱼披萨
银元宝
收录时间:2022-10-29 11:04:32 热度:1175℃
1张图片
“
金枪鱼营养丰富、低脂肪,用来做各种美食简单、好吃
”
食材明细
主料
水
80g
面粉
150g
酵母
1g
辅料
橄榄油
适量
胡椒粉
1g
马苏里拉芝士
120g
土豆
1个
披萨酱
30g
盐
适量
玉米粒
30g
洋葱
半个
金枪鱼
100g
胡萝卜
半根
美食特点
鱼香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
金枪鱼披萨的做法步骤
1
面粉加水、酵母揉成面团发酵至2倍大
2
发酵好后排气松驰10分钟擀成比8寸披萨盘稍大点的面皮
3
披萨盘刷层油,面皮放披萨盘里,整理成边缘这一圈比较厚,用叉子把饼皮叉上孔
4
抹上披萨酱
5
土豆胡萝卜炒一下加入盐、胡椒粉
6
金枪鱼铺在饼皮上
7
放上玉米粒
8
放上芝士碎
9
放上土豆胡萝卜洋葱
10
再放一层芝士碎,烤箱预热200度
11
放入烤箱中层上下火烤20分钟
12
出炉切块趁热食用
制作小窍门
1、金枪鱼我用的罐头
2、土豆、胡萝卜炒到七八分熟减少水分
3、烤的时间根据自己对芝士老、嫩的喜好,15-20分钟
本次制作《金枪鱼披萨》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
快餐
午餐
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