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【平淡的幸福】原味黄蚬子
【平淡的幸福】原味黄蚬子
小乖宝宝
收录时间:2022-11-26 03:35:43 热度:10424℃
1张图片
食材明细
主料
黄蚬子
适量
辅料
盐
适量
葱花
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【平淡的幸福】原味黄蚬子的做法步骤
1
黄蚬子先用盐水泡三四个小时让蚬子吐好泥。
2
泡好的蚬子洗干净后放入锅里,放水和盐大火煮开。
3
看到蚬子都张口了就可以关火。
4
捞出剥去外壳,汤汁静止备用。
5
倒入静止好的蚬子汤。蚬子反过来后在汤里来回刷掉沙子。
6
全部洗好之后继续把静止好的汤倒进去用筷子顺一个方向转圈。
7
全部洗好后装碗。
8
倒入静止好的汤再撒上葱花即可。
菜谱标签:
小吃
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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