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						【从零学烹饪】第一课:韭菜鸡蛋饼。材料:韭菜,鸡蛋,盐,面粉,黑胡椒粉。把韭菜洗干净切成段,打入鸡蛋,放盐,黑胡椒粉,面粉,水!顺序搅拌至流动的糊状。先热锅,然后火调至中火,加少许油,倒入锅,等一至两分钟,感觉底部已经固定后翻面,切小火慢炕直至表面金黄,出锅切片!过程比较简单,适合我这样的新手,我先开吃啦,哈哈哈						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
【从零学烧菜第一课】韭菜鸡蛋饼的做法步骤
				
				
					
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							6 先热锅,然后火调至中火,由于我用的不粘锅,只加了几滴油,把糊倒入锅。 
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							7 先热锅,然后火调至中火,由于我用的不粘锅,只加了几滴油,把糊倒入锅。 
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							8 等一至两分钟,感觉底部已经固定后翻面,这边不要急,不然翻的时候容易散,切小火慢炕直至表面金黄。 
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							9 过程比较简单,适合我这样的新手,出锅切片的时候注意烫。除了加韭菜还可以加葱,蔬菜丁,肉丁,培根,刷酱等各种,看你的心情,哈哈 
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制作小窍门
				
				
				饼不要弄的太厚,火一定要小				
												
					本次制作《【从零学烧菜第一课】韭菜鸡蛋饼》所使用的厨具:不粘锅