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榴莲千层
榴莲千层
喵喵云家月
收录时间:2022-12-19 00:40:21 热度:2631℃
1张图片
食材明细
主料
糖粉
45g
低筋面粉
150g
雀巢淡奶油
250g
鸡蛋
2个
黄油
45g
牛奶
500ml
辅料
白砂糖
30g
榴莲
200g
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
数小时
耗时
高级
难度
榴莲千层的做法步骤
1
搅拌好的糊过筛,放入冰箱冷藏半小时
2
糊取出,平底锅倒一点油,如上图的汤勺,一勺半一张饼,(下面放大招了,我用的6寸活底模的上面,正好做蛋饼的模具,把糊倒入模底,好看多了).这么多料最后可以摊13张6寸的蛋饼
菜谱标签:
烘焙
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