2024-05-19 19:16:21
香肠芝士焗饭不知道为什么,自己买的芝士拉丝效果不太好,不过这个不影响我烘焙的热情,哈哈,这个焗饭今天第二次做了,还是一如既往的香
2024-06-01 00:44:27
家里有几块榴莲,觉得直接吃腻味的慌,上次做了一次非常成功的戚风和黑森林,觉得信心十足,参考了几位朋友的做法,这么热的天不太想吃芝士,就换成了酸奶,出炉后失败在经验不足,只知道水焙没有明白活动模外也要包锡纸结果有点过度湿润,不过一点不影响口感,非常棒,坚定了自己在烘焙的不归路????
2022-12-19 00:40:21
1黄油提前拿出来自然化开,鸡蛋打散,两者搅拌,均匀后加入糖粉2倒入牛奶,搅拌,筛入低粉,搅拌均匀3搅拌好的糊过筛,放入冰箱冷藏半小时4榴莲剥开,打成泥5淡奶油放在有冰袋放置的盆里,打蛋器擦干净无水无油,1档打发,出现粗泡后加入白砂糖15g,继续打发,一定用1档,出现细泡的时候加入15g,(看人家教程