想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蚝油花蛤
蚝油花蛤
夏家私享菜
收录时间:2025-06-07 12:39:05 热度:5471℃
1张图片
食材明细
主料
花蛤
400g
辅料
姜
3片
葱段
少许
蒜瓣
3个
蚝油
10g
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油花蛤的做法步骤
1
大碗加水放5克盐搅匀,放入花蛤养5个小时左右吐尽泥沙,捞出洗净。
2
热锅加油烧热放姜蒜爆香。
3
放入花蛤大火爆炒至花蛤开口。
4
放入蚝油,葱段翻炒均匀熟透即可。
5
成品
6
成品
7
成品
8
成品
制作小窍门
不放盐,蚝油已经有咸味了。
花蛤很鲜,不放味精。
不加水,原汁原味。
本次制作《蚝油花蛤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
粤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
推荐菜谱
奶油蛋糕
春分
学生
满汉全席
酒席
健康食谱
小吃
妇女节
翻糖
新疆菜
烧烤
二月二
北京小吃
布丁
健忘
通乳
明目
乳酪蛋糕