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海苔肉松

点妈爱烘焙

收录时间：2022-11-22 03:45:18 热度：5707℃

海苔肉松的做法

4张图片

“ 海苔肉松 ”

食材明细

主料

瘦肉 500克
香叶 1片
八角 2个
姜 3片
料酒适量
蚝油 25克
盐 3克
生抽 5克

辅料

海苔 2大片（做寿司的海苔）

美食特点

咸鲜口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

海苔肉松的做法步骤

1
瘦肉洗净，去筋去膜，切成大块
2
将瘦肉、香叶、八角、姜、料酒放入高压锅中，再倒入适量的凉水，我是用炖猪蹄档压的。
3
把压好的肉捞出来沥干水分晾凉。
4
再装入保鲜袋中，用擀面杖擀平压碎。
5
将肉片稍微撕开，然后放入面包桶中，再加入蚝油、生抽、盐提味。
6
选择相应的程序
7
时间还剩30分钟时，放入已剪碎的海苔继续搅拌。
8
出炉啦
9
出炉啦
10
出炉啦
11
出炉啦

制作小窍门

1

本次制作《海苔肉松》所使用的厨具：面包机

菜谱标签：烘焙小吃儿童早餐

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