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豆腐中所含的蛋白质等营养成分很丰富,人体所必需的8种氨基酸都有,且消化吸收率高达92%一96%。另外,豆腐中还含有钙、镁、嘌呤,卵磷脂、半胱氨酸等。健康饮食离不开豆腐。豆腐烤着吃更省心,而且味道超级棒呢。 ”
食材明细
美食特点
麻辣香烤豆腐的做法步骤
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5
豆腐放入铺好锡纸的烤盘,刷上一层料汁,全部刷到。
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十分钟后取出用铲刀翻面后刷上一层料。继续送入烤箱烤8到十分钟。
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制作小窍门
关于调料,可以根据自己的口味选择,不喜欢辣的可以少放辣椒粉或不放。喜欢吃口感干脆一点儿的可以延长时间多烤一会儿,可以自己掌握。
本次制作《麻辣香烤豆腐》所使用的厨具:电烤箱