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油泼意面
油泼意面
odin_
收录时间:2021-11-21 04:24:01 热度:218℃
1张图片
食材明细
主料
意大利面
100克
辅料
独头蒜
1个
葱
1棵
酱油
1匙
辣椒油
1匙
醋
2匙
鸡精
1匙
盐
1匙
油
3匙
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
油泼意面的做法步骤
1
把意大利面放入沸腾的水,煮熟。注意只需要八成九成熟,太熟会没有韧劲。
2
把煮好的面过凉水,放凉。
3
准备好辣椒油,剁好的独头蒜,用油爆炒。那味道香炸了!
4
在面撒一把葱花,加点醋~~~
5
重要的一步!把热油浇在面上,拌匀。放凉了再吃更好吃!
6
最后加点酱油或盐或鸡精都可以。
本次制作《油泼意面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
面条
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