2021-11-21 04:24:01
1把意大利面放入沸腾的水,煮熟。注意只需要八成九成熟,太熟会没有韧劲。2把煮好的面过凉水,放凉。3准备好辣椒油,剁好的独头蒜,用油爆炒。那味道香炸了!4在面撒一把葱花,加点醋~~~5重要的一步!把热油浇在面上,拌匀。放凉了再吃更好吃!6最后加点酱油或盐或鸡精都可以。
2021-11-21 06:59:10
1用适量的盐、五香粉、料酒、生姜加水放入已经解冻浸泡出血后的鸡腿中,大火煮沸转小火(微开即可。大约煮半小时关火浸泡。2用筷子刺穿没有血水时捞出沥干3剥去鸡皮不要4将鸡腿撕成条型摆在盘中,再将姜蒜切末,葱切末。用油辣椒、花椒粉、酱油、香醋、芝麻油拌匀淋在鸡丝上,撒上黑芝麻、葱花即可