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香辣炒鸡腿

尖角小荷
收录时间：2021-11-21 04:22:28      热度：6420℃
香辣炒鸡腿的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

香辣炒鸡腿的做法步骤

  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：1
    1
    鸡腿剁块倒入开水中煮出血沫捞出
  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：2
    2
    土豆削皮切块泡入水中
  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：3
    3
    青椒切块
  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：4
    4
    配料
  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：5
    5
    炒锅热油倒入干红辣椒、姜片、花椒、八角炒出香味
  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：6
    6
    倒入鸡块翻炒
  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：7
    7
    下入葱段
  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：8
    8
    炒至鸡块表皮焦黄
  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：9
    9
    倒入生抽、老抽调味
  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：10
    10
    倒入开水
  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：11
    11
    倒入土豆块大火炖10分钟
  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：12
    12
    待汤汁收浓加入青椒块
  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：13
    13
    加入蚝油、盐、蒜粒翻匀出锅
  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：14
    14
    装盘
  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：15
    15
    味道香辣浓郁
  • 香辣炒鸡腿的做法步骤：16
    16
    香辣
本次制作《香辣炒鸡腿》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   产妇   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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