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韩式火辣鸡爪
韩式火辣鸡爪
消失的旧时光Jz
收录时间:2021-11-21 04:18:34 热度:6416℃
1张图片
食材明细
主料
鸡爪
500
韩式辣酱
两大勺
辅料
葱姜蒜
各一颗
白芝麻
一勺
酱油
5ml
盐
2小勺
辣椒粉
适量
糖
一点点
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
韩式火辣鸡爪的做法步骤
1
首先把鸡爪用压力锅炖15分钟左右 放入葱姜蒜 以及一些八角桂皮等香料
2
鸡爪烂了取出用凉水冲洗 待用 煮完后的水可以留着备用
3
平底锅放油 加葱姜蒜爆香 放入鸡爪 后逐渐加入韩式辣酱 辣椒粉 酱油 盐 糖 等 中间可以加入煮鸡爪的汤一场炒
4
最后熟的程度根据个人喜爱 多煮少煮几分钟都没关系 熟了装盘 撒上芝麻跟小香葱 ✅
本次制作《韩式火辣鸡爪》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
小吃
韩国料理
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