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香煎土豆泥
香煎土豆泥
陈雅文_eAdsBT
收录时间:2024-05-22 00:42:13 热度:5548℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
300克
辅料
西瓜
一片
芦笋
适量
腰果
10克
秋葵
一小节
海苔
10克
苹果
半个
美食特点
原味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
高级
难度
香煎土豆泥的做法步骤
1
洗净土豆上电饭煲蒸熟
2
土豆去皮
3
土豆加些许生抽捣泥!
4
热锅下点油!放上模具
5
放入土豆泥用调羹压平
6
小火剪成金黄色!剪的时候轻轻摇一摇平底锅!以免焦了!反面也煎好!
7
西瓜用模具切成心形
8
铺好海苔
9
捞好芦笋
10
切好苹果,泡下盐水
11
秋葵切小段捞好
12
最后摆盘就可以了
制作小窍门
土豆捣泥挺累的!还把我心爱的调羹给捣断了!要是有搅拌机就更好了!
本次制作《香煎土豆泥》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
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