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什锦炒毛豆
什锦炒毛豆
花鱼儿
收录时间:2024-05-23 08:17:20 热度:4855℃
3张图片
食材明细
主料
毛豆
320克
咸肉
75克
香干
80克
尖椒
110克
辅料
竹盐
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
什锦炒毛豆的做法步骤
1
食材:毛豆、咸肉(切片)、香干(切片)、尖椒(已清洗切开)
2
将毛豆剥壳淘洗一下。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
4
接着,加适量的清水。
5
煮开至熟。
6
然后,合入切好的尖椒和香干翻炒翻炒。
7
最后,加适量的竹盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即可。
制作小窍门
菜菜根据咸肉的咸味程度加调料。
本次制作《什锦炒毛豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
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