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香橙子蛋挞

搬个凳子看戏

收录时间：2021-11-21 04:03:02 热度：2368℃

香橙子蛋挞的做法

9张图片

“ 之前做了一次蛋糕都说好吃今天个在做一点蛋糕，放点橙子 ”

食材明细

主料

淡奶油 250g
蛋挞皮 20个
白糖 60g
低粉 40g

辅料

鸡蛋 6个
牛奶 100g
橙子 4个

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
高级难度

香橙子蛋挞的做法步骤

1
材料准备好
2
牛奶加入碗里
3
原来加入淡奶油
4
加入白糖
5
煮开白糖融化
6
然后加入鸡蛋黄
7
搅拌均匀
8
在加入低粉
9
搅拌至无颗粒
10
自己做的蛋挞皮
11
切成小块
12
拿一小块压扁
13
然后按模具形
14
压好的蛋挞皮
15
全部做
16
做好的鸡蛋液过滤
17
第一次滤好
18
在过渡一次
19
橙子去皮
20
蛋挞皮摆在烤盘里
21
然后放上橙子肉
22
然后倒入蛋挞液
23
上下温度180度 25分钟
24
烤好的
25
摆上余下的橙子

制作小窍门

相当的好吃美味呀

本次制作《香橙子蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

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