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收录时间:2021-11-21 03:58:25      热度:2104℃
素乱炖的做法

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夏天减肥不想多吃,但是不吃又饿,乱炖可以多吃菜少吃主食,不放肉,希望对减肥有帮助。

食材明细

主料
辅料

美食特点

素乱炖的做法步骤

  • 素乱炖的做法步骤:1
    1
    菜品洗好备用。
  • 素乱炖的做法步骤:2
    2
    热火加油,放入花椒,蒜,姜,炝锅。
  • 素乱炖的做法步骤:3
    3
    加入茄子和青椒炒匀,都沾上油。
  • 素乱炖的做法步骤:4
    4
    青椒和茄子炒一会后,加入少量酱油,然后加水。
  • 素乱炖的做法步骤:5
    5
    加水烧开后加入土豆和胡萝卜大火炖开,转小火。
  • 素乱炖的做法步骤:6
    6
    炖的大概五分钟开锅之后加盐。
  • 素乱炖的做法步骤:7
    7
    大火收汤出锅即可。
本次制作《素乱炖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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