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奥尔良无骨烤翅
奥尔良无骨烤翅
寻找桃花岛
收录时间:2021-11-21 03:56:53 热度:2913℃
3张图片
“
去骨的鸡翅,奥尔良烧烤味,吃起来一口都是肉,过瘾。小盆友吃的话,也更安全方便,不用担心骨头卡住了。
”
食材明细
主料
鸡翅中
几个
奥尔良腌料
适量
植物油
1勺
蜂蜜
少许
辅料
大葱
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
奥尔良无骨烤翅的做法步骤
1
鸡翅中洗净,切去两头相连的软骨,用剪刀伸进去划断相连的筋肉,抽出一根骨头
2
同理,抽出第二根骨头
3
全部处理好。也可以等烤熟之后再抽骨头。生的时候取出骨头,更利于腌料入味
4
将腌料与水混合好,把鸡翅腌在里面,按摩片刻,入冰箱冷藏两小时
5
从腌料中捞出,表面刷少许蜂蜜,放在预热好的烤箱中层,上下火170度15分钟左右
6
取洗净的葱脖或葱叶,从中间穿过,吃的时候蘸糖醋酱或者番茄酱都很好吃
本次制作《奥尔良无骨烤翅》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
烤箱菜
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