菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 醋溜白菜

醋溜白菜

收录时间：2022-12-09 08:41:03 热度：1266℃

醋溜白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜三颗
白菜一颗

辅料

醋少许
盐少许

美食特点

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜白菜的做法步骤

1
洗净白菜，切片，注意要横着片
2
只要白菜帮，叶子另外做汤！
3
把蒜切碎备用
4
一点点薄薄的淀粉打匀
5
准备下锅
6
热油翻炒白菜！
7
白菜易出水，所以不用加水！大火爆炒，要吃的白菜脆脆的
8
添加盐和醋，这个很关键，先放盐，再放醋一点点调味，少了，不酸，没味！多了太酸不好吃.
9
不要变成炖白菜，要酸脆的口感，所以不要煮太久，差不多没水分了，加蒜末，加淀粉勾芡，起锅！

本次制作《醋溜白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

祛湿西餐护肝明目陕西菜泰国菜川菜五谷杂粮养胃清明热菜高档豫菜西北菜祛痘自制食材元宵慕斯养肾