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青菜土豆龙骨汤

收录时间：2021-11-21 03:51:33 热度：309℃

青菜土豆龙骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

龙骨 360克
土豆 480克
青菜 180克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

青菜土豆龙骨汤的做法步骤

1
食材：龙骨（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮）、青菜（已洗净）
2
将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
3
将土豆放在案板上切开。
4
将已焯水的龙骨和切好的土豆下入高压锅中。
5
加适量的料酒。
6
加入一些清水。
7
接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
8
焖至没气后开盖。
9
然后，合入切好的青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味翻匀，即成。

本次制作《青菜土豆龙骨汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类汤羹老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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