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日式目鱼干烧饼盖浇饭
日式目鱼干烧饼盖浇饭
yIn氏品工坊
收录时间:2022-10-09 10:41:11 热度:4371℃
1张图片
食材明细
主料
米饭
适量
洋葱
适量
鸡蛋
适量
木鱼干
适量
盐
适量
紫菜粉末
适量
辅料
卷心菜
适量
培根
适量
小葱
适量
炸猪排酱
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
日式目鱼干烧饼盖浇饭的做法步骤
1
卷心菜2等分 然后 切厚0.3cm,洋葱切厚0.3cm,卷心菜硬的部分切掉。
2
小葱切小,培根切厚1cm。
3
在煎锅里放入一小勺油,放培根后用小火烤1分钟,卷心菜,洋葱,盐一起放入后大火炒1分钟。
4
平铺在盘子上然后盖上盖子,或厨房用纸。目的是为了让卷心菜变软。
5
③的煎锅上再放1大勺食用油。放入鸡蛋用小火烧1分半(半熟),或者翻过来再烧1~1分半(全熟)。
6
米饭分装在两个碗中,④,炸猪排酱,木鱼干按顺序放。最后放小葱和鸡蛋即可。
本次制作《日式目鱼干烧饼盖浇饭》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
米饭
工作餐
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