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爱心皮蛋豆腐

收录时间：2024-03-23 00:44:53 热度：5540℃

爱心皮蛋豆腐的做法

1张图片

“ 520到了赶紧把爱传替出去吧 ”

食材明细

主料

绢豆腐 一盒

辅料

大蒜 3瓣
食用油 3勺
辣椒适量（个人口味）
花椒适量（个人口味）
盐适量
白糖适量
香葱适量
麻油适量
生抽 2勺

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

爱心皮蛋豆腐的做法步骤

1
一盒绢豆腐撕掉腹膜，倒扣案板上对角切个小口用嘴对着一头用力吹
2
看豆腐完整出来了一点都没有沾
3
用心形煎蛋器把豆腐切出心型出来
4
如图
5
去掉多余的部分用刀把它移到碗中
6
添加调味料（大蒜辣椒香葱生抽味精香油皮蛋碎粒取一个小碗拌好后均匀的撒在豆腐边上保持豆腐洁白不要沾上调味料）
7
装饰自己喜欢的图案就可以了
8
来个近距离的
9
在来个侧面的 520（我爱你）给你自己爱人的人一个惊喜

制作小窍门

调味料根据自己的喜好生拌或熟拌熟拌（坐锅放3勺食用油小火把大蒜辣椒放入炒香依次放入生抽少许盐味精白糖适量香葱最后淋入麻油）

本次制作《爱心皮蛋豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜儿童春季食谱晚餐

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