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自制披萨酱

收录时间：2022-11-11 19:12:31 热度：810℃

自制披萨酱的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 2个
洋葱 1个

辅料

黄油 20g
蒜 1颗
糖 2勺
披萨草 1匙
盐 2勺
番茄酱 2勺

美食特点

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

自制披萨酱的做法步骤

1
洋葱切细
2
蒜切成蒜末
3
西红柿去皮切碎
4
黄油融化
5
加入蒜末，翻炒
6
加入西红柿
7
加洋葱
8
加入番茄酱（忽略外形）
9
加入2小勺盐、2小勺糖、披萨草
10
小火拌匀，会有少量的水，要不时的搅拌，以免粘锅。
11
盛到容器里就OK啦。

制作小窍门

1、西红柿去皮的小窍门：用刀在西红柿上打个十字花刀，开水里烫一下，皮很容易就掉了。

本次制作《自制披萨酱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

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