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烤鱼

高兴的高快乐的乐

收录时间：2021-11-21 03:34:14 热度：10179℃

烤鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼 1条
葱适量
姜适量
蒜适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
蚝油适量
料酒适量
柠檬汁 适量
油适量

辅料

土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱半个
口蘑适量
茄子适量
菜花适量
番茄适量
香菜适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

烤鱼的做法步骤

1
鱼洗净，两面切刀口，方便入味，然后用葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、柠檬汁腌制一晚上
2
烤鱼前半小时，把蔬菜切条腌制备用
3
鱼下锅炸制金黄，捞出
4
把炸好的鱼放在烤盘上，蔬菜摆在旁边
5
将烤盘放进烤箱，190度50分钟（时间温度仅供参考，根据自家烤箱特点调整）
6
烤鱼出锅后，撒上香菜

本次制作《烤鱼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜烧烤

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