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宝宝小饼干
宝宝小饼干
查小乐
收录时间:2024-05-12 21:13:45 热度:6556℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
一个
低粉
30克
辅料
白糖
10克
美食特点
甜味
口味
工艺
半小时
耗时
简单
难度
宝宝小饼干的做法步骤
1
将蛋清、蛋黄分离在无水无油的碗里.低粉过筛.预热烤箱180度。
2
蛋清加10克糖用电动打蛋器中速搅打至硬性发泡,加入蛋黄搅打均匀。
3
分两次筛入低粉,用刮刀切拌均匀无干粉,装入裱花袋(内装小号圆花嘴),挤入垫油纸的烤盘。
4
烤箱180度中层10分钟即可。
本次制作《宝宝小饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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