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查小乐
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查小乐的菜谱

共16个菜谱
  • 宝宝小饼干

    2021-11-21 03:29:10

    1将蛋清、蛋黄分离在无水无油的碗里.低粉过筛.预热烤箱180度。2蛋清加10克糖用电动打蛋器中速搅打至硬性发泡,加入蛋黄搅打均匀。3分两次筛入低粉,用刮刀切拌均匀无干粉,装入裱花袋内装小号圆花嘴,挤入垫油纸的烤盘。4烤箱180度中层10分钟即可。

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  • 面包机奶香吐司

    2022-12-15 04:18:14

    1将汤种材料混合搅拌至无面粉粒,小火边煮边搅至糊状,盖保鲜膜冷藏1小时以上即可使用。2面包材料中除油外,按先液体后固体的顺序放入面包桶,在面粉顶挖个小坑放入酵母。3开启和面功能。第一次和面结束后加入油,再开启和面功能,结束后取出面团能拉出手套膜。4取出搅拌刀,将面团收圆,放入面包机,开启发酵功能。基

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  • 蛋挞

    2021-11-21 03:35:20

    1将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉;2然后加入蛋黄,搅拌均匀。3在捏好的塔皮里装上蛋塔水(装七八分满即可),放入烤箱烘烤。4烘烤温度为220摄氏度左右,烤约十五分钟小窍门在揉蛋塔皮面团的时候,如果将片状玛淇淋一同加入,做出来的蛋塔类似于欧贝拉,

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  • 培根烤口蘑

    2024-03-24 03:30:20

    1口蘑洗净后去茎,培根切碎2将黑胡椒、盐洒在口蘑去茎形成的天然“小碗”中。3将培根切碎,塞在口蘑去茎形成的天然“小碗”里。4200摄氏度,烤13~15分钟。看到口蘑中汁水丰盈即可。

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  • 培根洋葱马芬

    2021-11-21 03:37:53

    1全蛋加细砂糖搅拌均匀2分别加入色拉油,牛奶搅拌均匀3粉类一起过筛加入到3步的液体中,用刮刀以不规则方向搅拌呈均匀面糊4加入做法1的所有材料,以刮刀轻轻拌匀5用刮刀或者汤匙将面糊舀入纸杯内约7分满6烤箱预热,中层上下火180度25分钟左右

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  • 烤胡萝卜

    2024-04-26 19:52:35

    1迷你胡萝卜刷洗干净表面(胡萝卜本身很小,就别去皮了,刷洗干净就好),对半切开2放入大碗中,撒上细盐颠匀,再倒入一汤匙橄榄油拌匀3烤箱200度预热,烤箱中层,200度烤25分钟左右小窍门1.也可以用普通胡萝卜来做,但是味道不如迷你胡萝卜甘甜好吃。 2.个人更喜欢这样清爽的味道,之用盐和橄榄油来体现出

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  • 果蔬香烤鸭腿

    2024-04-06 00:06:00

    1鸭腿洗净,用镊子拔去杂毛。大葱和老姜切末,蒜拍碎备用。蜂蜜、老抽和20ml水混合均匀制成烧烤酱。2在一个大容器中放入丁香、香叶、盐、白砂糖、酱油、料酒,加入葱、姜、蒜末混合均匀制成腌料,3然后把腌料和鸭腿一起放入食品袋中,挤出空气扎紧袋口,揉搓食品袋,让鸭腿均匀地沾上腌料,放入冰箱冷藏24小时。在

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  • 咖喱薯条马芬

    2021-11-21 03:37:54

    1马铃薯去皮切短条,蒸熟,放凉待用2鸡蛋打散,加入细砂糖3加入盐,用打蛋器搅打均匀4加入玉米油5加入牛奶6继续用打蛋器搅打呈均匀液体7低筋面粉中加入泡打粉8加入小苏打9加入咖喱粉,搅拌均匀10全部粉类一起筛入搅拌均匀的蛋液11用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面糊12加入冷却的马铃薯条13将混合物搅拌均

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  • 烤棉花糖

    2021-11-21 03:37:54

    1把棉花糖放入容器中2烤箱150度 10分钟3美美的烤棉花糖就好了

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  • 鸡蛋芝士烤吐司

    2023-01-07 09:21:36

    1在距离面包边约1cm处 用刀划一个正方形(下刀要轻,注意不要切到底)把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽2在凹槽中倒入鸡蛋3在蛋清和面包边之间铺上一层碎芝士4烤箱预热180度 放入烤箱内烤10分钟(看到芝士融化即可)撒上黑胡椒

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