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蛋白炒虾仁
蛋白炒虾仁
elmonte
收录时间:2022-12-04 13:33:03 热度:5097℃
2张图片
“
昨天做虎皮蛋糕剩了6个蛋白,晚上就配上虾仁,黄瓜一起炒了,一点都不浪费哦。
”
食材明细
主料
蛋白
6个
虾仁
半碗
辅料
波斯小黄瓜
4根
配料
盐
1/2茶匙
鸡精
1/4茶匙
料酒
1茶匙
生粉
1茶匙
玉米油
1.5大匙
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蛋白炒虾仁的做法步骤
1
虾仁解冻,用料酒和生粉腌15分钟去腥。
2
小黄瓜洗净切半,再切片。
3
蛋白放盐和鸡精拌匀。
4
热油锅,把虾仁炒至稍微变色,约5-6分熟。
5
倒入小黄瓜炒至断生。
6
倒入蛋白。
7
轻拌至蛋白凝固即可。
菜谱标签:
热菜
浙菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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