菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 快手菜之快手版黄焖鸡

快手菜之快手版黄焖鸡

收录时间：2024-02-26 13:14:11 热度：5374℃

快手菜之快手版黄焖鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 6只
胡萝卜 一根
青椒 2只
生姜少许

辅料

生抽适量
蚝油适量
老抽适量
糖适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

快手菜之快手版黄焖鸡的做法步骤

1
食材：鸡腿（鸡腿切三刀，入沸水煮掉血水）胡萝卜一根，切块青椒两个，切片
2
热油放入生姜爆出香味
3
倒入鸡腿和胡萝卜翻炒，同时加料酒，生抽两勺，糖15g左右，老抽1勺，蚝油1勺，醋一勺
4
加水，无需没过鸡块大火5分钟，撇去浮沫，转中火
5
快收汁时，倒入青椒，炒至青椒断生，即可出锅
6
快手版黄焖鸡，出锅

制作小窍门

老抽不用放太多，太多颜色太深就不好看了
鸡腿肉嫩，所以炖煮起来比较快
根据喜好还可以加土豆等蔬菜

本次制作《快手菜之快手版黄焖鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

减肥蛋糕卷烘焙腊八粥便秘馅料西北小吃烤箱菜酒席婚宴重庆菜农家菜青团河北菜东南亚奶昔豆浆催乳