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DIY乱版面包类似批萨@@超薄面包
DIY乱版面包类似批萨@@超薄面包
meimei.lam
收录时间:2022-12-20 06:22:19 热度:1617℃
3张图片
“
这是自己乱乱来的。也不知道要做什么造型,就跟自己的想象力乱擀乱来啦!
”
食材明细
主料
面包粉
250g
水
160g
辅料
酵母
7g
奶油
50g
芝士片
2片
肉松
适量
美奶滋及千岛酱
适量
配料
盐
10g
糖
40g
奶粉
10g
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
DIY乱版面包类似批萨@@超薄面包的做法步骤
1
原料:面包粉 - 250g 酵母-7g 盐 - 1tsp 糖- 40g 奶粉-10g 水- 160g 奶油 - 50g 。
2
芝士片-2片 肉松,美奶滋及千岛酱- 适量。
3
除奶油外,所有材料混合揉匀。
4
再加入奶油继续揉至扩展阶段。
5
发酵至约二倍大,约50分钟。将面团取出排气。
6
把面团擀平,整形。(我整的不美)
7
面团上抹上一层美奶滋。
8
加入适量肉松。
9
芝士片切丝放上。
10
加入适量的千岛酱。一直重复之材料完。
11
最上层放上芝士丝排列在上。撒上适量的芝麻,辣椒酱及番茄酱即可。(忘了拍照)
12
预热烤箱170度,烤15分钟或表面呈金黄色即可。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
13
成品图@@像不像批萨呢,来尝块吧。
14
来嘛...来嘛..呵呵。
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
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