想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧肉烧腐竹
红烧肉烧腐竹
采衣
收录时间:2022-12-25 17:01:22 热度:9394℃
1张图片
“
天气冷时候吃点肉觉得还是不错的,已经很久没吃红烧肉了,老公想吃腐竹,干脆就一起炒菜了,味道还不赖呢。
”
食材明细
主料
带皮三层肉
适量
辅料
腐竹
适量
青椒
适量
红椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
冰糖
适量
茴香
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧肉烧腐竹的做法步骤
1
把肉切小块。腐竹提前用水泡好切小段,青红椒切小块,葱姜蒜切丝。
2
锅里水开倒入肉开水过一下。
3
捞出沥干水。用老抽腌制片刻。
4
锅放少许油,油热倒入腌制的肉块,炸片刻,这样肉不会那么油腻,捞出沥干油备用。
5
锅留少许油,放入冰糖,中火化出糖色,倒入炸好的肉,放入葱姜蒜,茴香炒至均匀倒入生抽少许,煸炒片刻加入酒,少许清水,加盐,白醋少许。烧开小火炖10分钟。
6
加入腐竹。
7
加入青红椒,大火炒至。
8
起锅装盘。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
腐乳香菇烧鸡肉
健康无油酸奶吐司
萝卜香菇馅饼
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
天津小吃
荤菜
早餐
益寿
糖水
秋分
减肥瘦身
养肾
排毒养颜
痛经
夜宵
小满
法国菜
夏至
Muffin玛芬
山东小吃
台湾美食
流感