菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧肉烧腐竹

红烧肉烧腐竹

收录时间：2022-12-25 17:01:22 热度：9757℃

红烧肉烧腐竹的做法

1张图片

“ 天气冷时候吃点肉觉得还是不错的，已经很久没吃红烧肉了，老公想吃腐竹，干脆就一起炒菜了，味道还不赖呢。 ”

食材明细

主料

带皮三层肉 适量

辅料

腐竹适量
青椒适量
红椒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
冰糖适量
茴香适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧肉烧腐竹的做法步骤

1
把肉切小块。腐竹提前用水泡好切小段，青红椒切小块，葱姜蒜切丝。
2
锅里水开倒入肉开水过一下。
3
捞出沥干水。用老抽腌制片刻。
4
锅放少许油，油热倒入腌制的肉块，炸片刻，这样肉不会那么油腻，捞出沥干油备用。
5
锅留少许油，放入冰糖，中火化出糖色，倒入炸好的肉，放入葱姜蒜，茴香炒至均匀倒入生抽少许，煸炒片刻加入酒，少许清水，加盐，白醋少许。烧开小火炖10分钟。
6
加入腐竹。
7
加入青红椒，大火炒至。
8
起锅装盘。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

健脾小雪开胃墨西哥菜健脾养胃感恩节益智补脑河南小吃粽子补碘美白润肠通便傣菜浙菜解酒酸奶元宵湖南小吃